عصاره جوانه گندم سرشار از ویتامین ها و املاح معدنی ضروری بدن مانند ویتامین E, A ,C است، از همین رو یک عامل ضد لک به شمار  می رود. جوانه گندم، خاصیت نرم و مرطوب کنندگی دارد و برای پوست های خشک مفید است، از بروز چین و چروک ریز ناشی از خشکی پوست ممانعت می کند و در واقع یک ضد چروک نیز به حساب می آید. به همین دلیل امروزه از جوانه گندم و عصاره آن در تهیه انواع کرم ها و لوسیون های بهداشتی استفاده می شود. جوانه گندم سرشار از ویتامین E و اسیدهای چرب ضروری می باشد. وجود درصد بالای ویتامین E  در این ماده آثار زیان بار رادیکال های آزاد در پوست را خنثی نموده و از پیری زودرس پوست و پیدایش چین و چروک جلوگیری می کند.استفاده از جوانه گندم در محصولات آرایشی و بهداشتی برای درمان ناراحتی های پوستی مثل اگزما و پسوریازیس بسیار مفید می باشد